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    去年全省餐饮业收入达3018.53亿元 总量居全国第四,中西部第一
    作者:未知    来源:河南日报    更新时间:2019-01-30 10:34
        1月25日,记者从省商务厅获悉,2018年,我省餐饮业收入达3018.53亿元,同比增长11.7%;全国餐饮业收入42716亿元,同比增长9.5%,我省增幅高于全国2.2个百分点,占全国总量的比重为7.1%,总量居全国第四,中西部第一。同时,最新统计显示,全省餐饮企业总数达26万家。
     
        据省商务厅相关负责人介绍,为贯彻落实商务部、国家发改委等9部委《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》,省商务厅等部门联合下发了《关于推动绿色餐饮发展的实施方案》,推进餐饮业绿色、协调、可持续发展。
     
        在推动餐饮业品牌建设方面,河南百年老妈餐饮管理有限公司、洛阳餐旅集团等20多家企业分别荣获改革开放40年中国餐饮业十大品牌、老字号新辉煌企业、创业发展突出贡献企业等;全省新增7家中央厨房企业,中央厨房品牌带动示范效应进一步显现,中央厨房产业园已有36家企业入驻,形成了横跨种植、养殖、食品加工、商贸服务等多种功能于一体的完整产业链。
     
        同时,去年我省积极推动餐饮业创新发展,“互联网+餐饮”快速发展,餐饮业网上销售额预计突破200亿元,莲菜网、香菜网、鲜易网等餐饮业平台企业发展迅猛。
     
        值得一提的是,去年我省推动豫菜“走出去”取得重大突破。商务系统组织餐饮协会、餐饮食品企业参加了香港美食博览会、长沙“食博会”、海南“食博会”等。2018年9月9日—12日,2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会在郑州举办,作为“中国菜”和中国餐饮文化面向世界的“首秀”,不仅加快了中餐“走出去”,而且还推动了我省经济、社会、文化的进一步繁荣发展。(记者 赵振杰)
    [我要纠错]    责任编辑:欧阳沁 
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